オーベルジュ ラ・メイジュのシェフ日記

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車山高原の滑り方

静かな夜です

壁掛け時計の音がコツコツと響き渡ります

今夜の車山高原の気温は-7℃ いよいよ冬本番 

初滑りはまだですが 年越ししてから早々に行きたいですね

近くにスキー場があると コンディション重視

前日に大雪 当日青空の日が重要ポイント 贅沢な滑り方です

それも2~3本滑って今日はおしまい という日もあります





2011-12-19
信州車山高原の宿泊できるレストラン オーベルジュ ラ・メイジュ

今夜の音

冬の音

屋根に積もった雪が一気に落ちる音

深々と積もる目で聴く雪の音

風で窓に叩きつけられる雪の細かい音

今夜は大きな除雪車がピーピーと警報を鳴らしながらバックする音が聞えそうです


2011-12-16
信州車山高原の宿泊できるレストラン オーベルジュ ラ・メイジュ

わかさぎ釣り

諏訪湖ではわかさぎ釣りが始まっています

写真のドーム船に乗って 暖かい船内での釣りです

山深い所に住んでいるのに寒いのが苦手な私は「こりゃ最高の釣りだ」と思い早速釣具店へ駆け込んだのは昨年の今頃…

餌にウジ虫を使用することを知り 即断念

今年もチャレンジする事はありません


地元ローカルテレビで見たところ 20cm位のおもちゃみたいな小さいロッドで釣りをしていました

上手な人は100~200匹は釣り上げるそうです


2011-12-15
信州車山高原の宿泊できるレストラン オーベルジュ ラ・メイジュ

冬 到来

12月に入り 車山高原もいよいよ銀世界に変わりつつあります。

例年に比べて気温はさほど寒くなく 温暖な冬の始まりですがそれでも夜間はマイナスです。

このまま降雪の少ない冬であると過ごしやすいのですが そんな願いは毎年叶わず 今年も忙しい日に大雪となるでしょう。

ラ・メイジュ予報ではクリスマス、年末と1月の連休が大雪でしょう。


2011-12-13
信州車山高原の宿泊できるレストラン オーベルジュ ラ・メイジュ

都心の夕焼け

都庁に初めて行きました

すごいですね 新宿駅から空調付の地下通路で繋がっています

しかもフラットタイプのエスカレーター付


エレベーターで最上階?へ行くと

ちょうど夕暮れ時で鮮やかな夕焼け

都心の夕焼けも美しいものでした


2011-11-29
信州車山高原の宿泊できるレストラン オーベルジュ ラ・メイジュ
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